Hoofdgerechten
Zeebaars met de lijn gevist,
risotto met paddestoelen, groenten op de hete plaat
€ 80,00 voor 2 cts
Zeetong
gevuld met eendenlever, peterseliewortel, chlorofyl, zoete ui
€ 35,00
Kalfszwezeriken korstig gebakken,
groene asperges, knolselder en ragout van aardappel
€ 40,00
Fazantenhaan gebraden aan 't spit
witloof, romig zwarte truffels en dikke friet
€ 70,00 per twee pers.