Wandeling door de kaart
Gebakken nieroogkreeftjes
veldsla, zwarte truffels en appelen
~~~
Soepje van aardappelen,
prei, zwarte truffel en gnochi's
~~~
Buikspek van Duroc d'Olives
knolselder, zwarte truffel en korstjes van eekhoorntjesbrood
~~~
Wilde zeebaars,
groene asperges, artisjok en zwarte truffel
~~~
Hazelnootgebak,
framboos, melkijs en caramel
Menu: € 95,00
Menu met aangepaste wijnen: € 140,00