Wandeling mei
Wrap van Chiannina rundsvlees,
gevuld met lentegroenten, crème van groenten, granité van veldzuring en tuinkruiden
~~~
Tarbot
geroosterde groene asperges
~~~
Gerookte paling
met safraan, jonge uitjes en broccoli
~~~
Jong duifje gebraden
puree van doperwten, artisjok en munt
~~~
Frambozen,
Ecuador chocolade en Matcha thee
Menu: € 95,00
Menu met aangepaste wijnen: € 155,00
Hoevekazen gepresenteerd op chariot als extra grecht €18,00
Hoevekazen ipv dessert € 10,00